Niets zegt meer over een vakantiemaaltijd dan HONINGBOTER. Hoewel dit zo’n eenvoudig recept is, tilt het elke speciale maaltijd echt naar een hoger niveau, en het zal me altijd doen denken aan het Thanksgiving-diner bij het huis van mijn oudtante Ina toen ik opgroeide.
In dit bericht deel ik niet alleen hoe je honingboter maakt, inclusief een gemakkelijke verhouding, zodat je elke hoeveelheid kunt maken die je volgende feest nodig heeft, maar we zullen ook boterplankjes bespreken. Heb je deze trend gezien? Als fervent boterliefhebber ben ik GEÏNTERESSEERD.
Verwant: Knoflookboter, Pompoen Brood, Vulling Recept, Pompoentaart.
Ingrediënten voor honingboter:
- Ongezouten boterverzacht
- Honing
- Optionele toevoegingen: kaneel, nootmuskaat of andere kruiden zoals cayennepeper
Hoe honingboter te maken:
Meng alle ingrediënten in een mengkom (of de kom van een keukenmixer) en klop tot ze gecombineerd zijn. Het is echt zo simpel!
Honingboterverhouding:
Honingboter wordt gemaakt met een verhouding boter tot honing van 2:1.
U kunt bijvoorbeeld 1/2 kop (1 stokje) boter gebruiken voor 1/4 kop honing. Of 1 kopje boter (2 stokjes) op 1/2 kopje honing. Op basis van deze verhouding kunt u grotere of kleinere batches maken.
Je zult ook andere mix-ingrediënten die je gebruikt, zoals kaneel of nootmuskaat, willen aanpassen.
Serveersuggesties:
Wat is een boterplank?
Een boterplank is een snijplank waarop zachte boter is uitgesmeerd en andere ingrediënten zijn gemengd met de boter of eroverheen gestrooid.
Je kunt een mes gebruiken om wat boter te verwijderen en over brood of crackers te verdelen, of je kunt het direct in het bord dopen. Ik zie het graag als de boterversie van een kaasplateau: het is een geweldig aperitief of bijgerecht bij een maaltijd.
Er zijn zoveel verschillende manieren om een boterplank te maken! Ik besloot een deel van de honingboter uit dit recept te nemen en een paar druppels kleurstof toe te voegen om dit op kunstenaarspaletten geïnspireerde boterkarton te creëren.
Klik om elk item hieronder te winkelen:
!function(d,s,id){ var e, p = /^http:/.test(d.locatie) ? ‘http’: ‘https’; if(!d.getElementById(id)) { e = d.createElement(s); e.id = id; e.src = p + ‘://widgets.rewardstyle.com/js/shopthepost.js’; d.body.appendChild(e); } if(typeof window.__stp === ‘object’) if(d.readyState === ‘complete’) { window.__stp.init(); } }(document, ‘script’, ‘shopthepost-script’);
Schakel uw JavaScript in om inhoud te bekijken
Veelgestelde vragen
Wat is de beste methode om boter zacht te maken?
De eenvoudigste manier om boter zacht te maken, is door hem de avond voordat u hem gaat gebruiken uit de koelkast te zetten, zodat hij op kamertemperatuur komt.
Als je de boter snel zacht wilt maken, kun je dat in korte stappen in de magnetron doen (15 seconden op de hoogste stand, en daarna nog eens 15 seconden controleren), zodat de boter niet smelt.
Hoe maak je een boterplank?
Verdeel de zachte boter over het oppervlak van een dienblad of snijplank en bestrooi met zeezout of andere ingrediënten (zoals alles bagelkruiden) voor een leuk feestblad.
Moet honingboter gekoeld worden bewaard?
Nee. Maar als je honingboter langer dan een dag wilt bewaren, zou ik het in de koelkast bewaren en vervolgens op kamertemperatuur brengen voordat je het serveert.
Kan honingboter worden ingevroren?
Ja, honingboter kan minimaal twee maanden of langer worden ingevroren. Laat het in de koelkast ontdooien en breng het vervolgens op kamertemperatuur voordat u het serveert.
In plaats van alle ingrediënten samen te mengen om dit recept voor honingboter te maken, kun je in plaats daarvan de boter verspreiden en deze vervolgens lichtjes besprenkelen met honing en zeezout voor een honingboterplankje.
Met een boterplankje kun je alle soorten geroosterd brood of crackers serveren. Enkele items die ik leuk vind zijn: geroosterde bagels, naan breadEn croissants.
Honingboter – Recept & Verhouding
#wprm-recept-user-rating-3 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-3 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-3-33); }#wprm-recipe-user-rating-3 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-3-50); }#wprm-recipe-user-rating-3 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-3-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-3-33 stop { stop-kleur: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-3-50 stop { stop-kleur: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-3-66 stop { stop-kleur: #343434; }
Ingrediënten
- 1 beker ongezouten boter verzacht
- ½ beker Honing ongeveer 6 ons
- ⅛ theelepel kaneel
- schilferig zeezout voor het serveren
Instructies
-
Meng de zachte boter, honing en kaneel in een mengkom.
-
Met een elektrische mixer kloppen tot alles goed gemengd is.
-
Schep het in uw serveerschaal en bestrooi met schilferig zeezout.
Opmerkingen
- Je kunt andere kruiden toevoegen voor meer seizoensgebonden of andere smaken, zoals nootmuskaat of een klein beetje cayennepeper voor de warmte.
- Bewaar ongebruikte honingboter in de koelkast voor een langere houdbaarheid en breng het eenvoudig op kamertemperatuur voordat u het serveert.
