Dit eenvoudige knoflooktoastrecept kan van begin tot eind in ongeveer 15 minuten worden gemaakt in de oven of airfryer. Dit is een geweldige manier om oud brood op te maken. Je hebt maar 5 ingrediënten nodig om dit eenvoudige en heerlijke bijgerecht te maken!
Ik hou van zelfgemaakte knoflooktoast samen soep, chili, gehaktballetjes Marinara of een soortgelijk pastagerecht lasagne OF mouwen.
Verwant: Een andere geweldige manier om oud brood te gebruiken, is door het te bereiden Franse toast.
Ingrediënten
- Frans brood
- Boter
- Parmezaanse kaas
- Peterselie
- Knoflookpoeder
- Zout en peper
Hoe knoflooktoast te maken
Meng in een kleine kom de zachte boter, Parmezaanse kaas, gehakte peterselie en knoflookpoeder. Als de boter niet zacht is, smelt hem dan in de magnetron gedurende 30 seconden of minder. Het doel is dat de boter heel zacht is, maar niet in een vloeistof smelt.
Snijd het brood in de lengte doormidden, alsof je een gigantische sandwich maakt. Dan snij ik graag de uiteinden af en snijd ze in afzonderlijke stukjes, omdat ik van knapperigere randen op mijn knoflooktoast hou. Maar dit is niet nodig, je kunt het brood in twee grote stukken laten.
Verdeel het knoflookbotermengsel gelijkmatig over het brood. Strooi zout en peper over de bovenkant. Bak op 425 ° F gedurende 8-10 minuten.
Fooien en vervangingen
- Ik hou van stokbrood voor dit recept, maar elk brood kan werken! Je zou natuurlijke gist kunnen gebruiken, focaccia’s of zelfs een stuk brood. Als u iets dunner dan stokbrood gebruikt, moet u mogelijk de baktijd aanpassen (verkorten).
- Ik gebruik meestal ongezouten boter. Als je gezouten boter gebruikt, laat dan het toevoegen van zout achterwege tot na het koken om smaak toe te voegen en te kijken of het al zout genoeg is.
- Als je geen verse peterselie hebt, kun je deze gebruiken Italiaanse kruiden In plaats van.
Recepten voor soepen en stoofschotels
Knoflook-toast
#wprm-recipe-user-rating-6 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {vul: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-6 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-6-33); }#wprm-recipe-user-rating-6 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-6-50); }#wprm-recipe-user-rating-6 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-6-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-6-33 stop { stop-kleur: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-6-50 stop { stop-kleur: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-6-66 stop { stop-kleur: #343434; }
Ingrediënten
- 1 brood Frans brood
- ½ beker ongezouten boter
- ½ beker Parmezaanse kaas
- 1 eetlepel peterselie
- 1 theelepel knoflook poeder
- zout en peper
Instructies
-
Meng in een kleine kom de zachte boter, Parmezaanse kaas, gehakte peterselie en knoflookpoeder. Als de boter niet zacht is, smelt hem dan in de magnetron gedurende 30 seconden of minder.
-
Snijd het brood in de lengte doormidden, alsof je een gigantische sandwich maakt. Dan snij ik graag de uiteinden af en snijd ze in afzonderlijke stukjes, omdat ik van knapperigere randen op mijn knoflooktoast hou.
-
Verdeel het knoflookbotermengsel gelijkmatig over het brood.
-
Strooi zout en peper over de bovenkant.
-
Bak op 425 ° F gedurende 8-10 minuten.
Opmerkingen
- Ik hou van stokbrood voor dit recept, maar elk brood kan werken! Je zou natuurlijke gist kunnen gebruiken, focaccia’s of zelfs een stuk brood. Als u iets dunner dan stokbrood gebruikt, moet u mogelijk de baktijd aanpassen (verkorten).
- Ik gebruik meestal ongezouten boter. Als je gezouten boter gebruikt, laat dan het toevoegen van zout achterwege tot na het koken om smaak toe te voegen en te kijken of het al zout genoeg is.
- Als je geen verse peterselie hebt, kun je deze gebruiken Italiaanse kruiden In plaats van.
