Ik ben altijd blij als een restaurant verse muntthee serveert. Het ziet er luxe uit! Het is supergemakkelijk om thuis je eigen verse muntthee te maken en met de koude, donkere maanden in het vooruitzicht is dit een basisproduct geworden in ons huis.
Het recept voor verse muntthee is eenvoudig: water en munt. Je kunt het niet echt verpesten. Ik voeg graag een beetje citroen en honing toe als ik die heb. Ik heb vaak een restje munt uit de keuken. Ik maak deze Thai Chicken Bowls een paar keer per maand, waarvoor verse munt nodig is, maar niet veel, en gebruik dan de rest van het pakket om verse muntthee te maken!
Verwant: Leer dus hoe je het thuis kunt doen Medicijnbal van Starbucks thee. Zo goed!
Ingrediënten
- Verse munt
- Waterval
Je kunt andere ingrediënten toevoegen, zoals citroensap, honing (of andere zoetstoffen), gemberwortel of andere kruiden zoals lavendel.
Elk type verse munt zal goed werken. Groene munt is wat ik het vaakst zie worden verkocht in de supermarkten die ik bezoek, maar pepermunt of Thaise munt werken ook goed.
Hoe muntthee te maken
Verwarm het water tot ongeveer 200 ° F. Het is prima als het aan de kook komt. Ik heb een waterkoker die opwarmt tot specifieke temperaturen, en voor de meeste thee verwarm ik het water tot 200 ° F. Als u water op het fornuis verwarmt en de temperatuur niet kunt regelen, breng het water dan eenvoudig aan de kook en haal het vervolgens van het vuur.
Rol de bladeren op en plet ze lichtjes tussen je handen. Het doel is om hen in staat te stellen een deel van hun natuurlijke oliën vrij te geven. Een andere optie is om de bladeren op de bodem van de beker te verwarren of te pletten.
Voeg water toe en laat 5 minuten trekken. Op dit punt kunt u de bladeren verwijderen als u dat wilt.
Voeg honing of citroen toe en geniet er warm van.
Opmerkingen
- Het is niet nodig om de verhouding munt tot water te meten. Als je meer muntblaadjes gebruikt, zal de thee een sterkere smaak hebben, minder blaadjes en zal de smaak delicater zijn. Ik gebruik ongeveer 8-10 muntblaadjes per 16 ounces (2 kopjes) water.
- Je kunt muntblaadjes toevoegen thee-ei of steiler als je ze wilt verwijderen voordat je gaat drinken. Ik doe dit niet omdat ik het uiterlijk leuk vind en het niet erg vind om er omheen te drinken (ze zijn ook veilig om te consumeren als je wilt).
- Als uw kraanwater een sterke smaak heeft, gebruik dan gefilterd water.
Meer thee- en drankrecepten
- Chai latte
- Matcha latte
- Appelcider
- Hete Toddy
- Drinkgelag
- Chai-kruidenmix
- Broedende specerijen
- Hoe ijsthee te maken
Veelgestelde vragen
Is muntthee goed voor je?
Ja, pepermuntthee is goed voor de spijsvertering, helpt maagklachten/misselijkheid te elimineren en kan stress helpen verminderen.
Smaken groene munt en pepermunt anders?
Ja, ook al is het subtiel. Spearmint is zoeter en minder krachtig, terwijl pepermunt een sterke, bijna pittige smaak heeft met een verfrissend effect.
Verse muntthee
#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {vul: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 stop { stop-kleur: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 stop { stop-kleur: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 stop { stop-kleur: #343434; }
Ingrediënten
- 8-10 bladeren munt
- 2 kopjes waterval
Instructies
-
Verwarm het water tot ongeveer 200 ° F. Het is prima als het aan de kook komt. Ik heb een waterkoker die opwarmt tot specifieke temperaturen, en voor de meeste thee verwarm ik het water tot 200 ° F. Als u water op het fornuis verwarmt en de temperatuur niet kunt regelen, breng het water dan eenvoudig aan de kook en haal het vervolgens van het vuur.
-
Rol de bladeren op en plet ze lichtjes tussen je handen. Het doel is om hen in staat te stellen een deel van hun natuurlijke oliën vrij te geven. Een andere optie is om de bladeren op de bodem van de beker te verwarren of te pletten.
-
Voeg water toe en laat 5 minuten trekken. Op dit punt kunt u de bladeren verwijderen als u dat wilt.
-
Voeg honing of citroen toe en geniet er warm van.
Opmerkingen
Het is niet nodig om de verhouding munt tot water te meten. Als je meer muntblaadjes gebruikt, zal de thee een sterkere smaak hebben, minder blaadjes en zal de smaak delicater zijn. Ik gebruik ongeveer 8-10 muntblaadjes per 16 ounces (2 kopjes) water.
Je kunt muntblaadjes toevoegen thee-ei of steiler als je ze wilt verwijderen voordat je gaat drinken. Ik doe dit niet omdat ik het uiterlijk leuk vind en het niet erg vind om er omheen te drinken (ze zijn ook veilig om te consumeren als je wilt).
