Nu Valentijnsdag voor de deur staat, is het tijd om je plannen op orde te krijgen. Van Hoe ga je om met cadeaus? over hoe u uw dag wilt doorbrengen, er is veel waar u rekening mee moet houden. En op een dag zou dat zo moeten zijn vol romantiekstress mag geen deel uitmaken van de vergelijking. Dus in plaats van te haasten om een dinerreservering te maken bij dat dure restaurant, waarom probeert u dan niet uw eigen Valentijnsdagdiner te koken? Je bespaart niet alleen geld, maar de moeite en liefde die je steekt in het koken van een zelfgemaakt gerecht voor je geliefde zal veel betekenisvoller zijn (en bovendien zal het eten dat je zelf hebt bereid sowieso altijd beter smaken). Ook kun je wat kaarsen aansteken, de lichten dimmen en het mooiste servies regelen om het diner echt bijzonder en romantisch te maken.
Omdat Valentijnsdag midden in de winter valt, passen de beste dinerrecepten meestal bij deze tijd van het jaar warme, geruststellende gerechten. Mijn gedachten gaan uit naar de smaakvolle, hartige gerechten waardoor je daarna graag naast je partner op de bank wilt kruipen.
Dus als je er klaar voor bent om het op 14 februari in de keuken te bereiden, pak je boodschappenlijstje en probeer een van deze Valentijnsdinerrecepten voor een perfecte avond.
1. Pasta met geroosterde knoflookbieten
Niets schreeuwt Valentijnsdag zo leuk als een beetje roze pasta! Dit gerecht past niet alleen perfect bij het thema, dat is het ook vereist minimale ingrediëntenwat minder tijd in de supermarkt betekent. Om een heerlijke romige saus te maken, rooster je de bieten, knoflook en ui in de oven en doe je alles samen met wat geitenkaas in de blender. Voor extra smaak en knapperigheid garneer je de kom met geroosterde pistachenoten, verse dille, citroenschil en een snufje zout.
2. Gevulde varkenshaas
Verras uw partner deze Valentijnsdag met een gevuld varkenshaasje! Terwijl dit gerecht ziet er indrukwekkend uitHet is eigenlijk vrij eenvoudig in elkaar te zetten. Het snijden van het varkensvlees is het moeilijkste deel, maar daarna hoef je het alleen nog maar te bedekken met roomkaas, geroosterde rode paprika, spinazie en ham. Vervolgens oprollen en bakken! Elke hap zit vol gedurfde, hartige smaken die ervoor zorgen dat je terugkomt voor meer.
3. Gebakken vis met citroen-knoflookboter
20 minuten zijn voldoende om dit heerlijke en delicate recept voor gebakken vis te bereiden. De ster van de show? Een smaakvolle knoflook- en citroenboter, die de vis mals en smaakvol houdt. Met slechts vier hoofdingrediënten is dit recept vrijwel onfeilbaar en toch smaakt het naar iets dat je zou bestellen in een chique visrestaurant.
4. Kipfettuccine Alfredo
Een echte klassieke datenight. Als jij of je geliefde een doorgewinterde pastaliefhebber bent, kun je niet fout gaan met dit Chicken Fettuccine Alfredo-recept. Als ik alleen al aan de romige knoflooksaus denk, loopt het water me in de mond. Hoewel dit om kip vraagt, kun je deze gemakkelijk weglaten voor een vegetarische versie of garnalen toevoegen als zeevruchten meer jouw sfeer zijn.
5. Knoflookbotersteak
Als uw idee van de perfecte date-night inclusief een steakdiner, waarom probeert u niet thuis uw eigen versie te maken? Dit recept vertelt je hoe je biefstuk tot in de perfectie bakt. Ondergedompeld in kruiden- en knoflookboter en geserveerd naast knapperige aardappelen of geroosterde groenten, zal dit steakdiner zeker indruk maken.
6. Trouw met mij Kip
Dit Valentijnsdineridee is misschien een beetje extravagant, maar het is het proberen waard! Deze ’trouw met mij’-kip is in de pan geschroeid en overgoten met een romige saus van zongedroogde tomaten en knoflook. Serveer met pasta of rijst of naast geroosterde groenten voor een goed afgeronde maaltijd.
7. Gevulde Butternutpompoen
Als je op zoek bent naar een veganistisch gerecht dat je voorgerecht een boost geeft, zoek dan niet verder. Dit recept voor gevulde pompoen is niet alleen indrukwekkend, maar ook absoluut heerlijk. De pompoen wordt geroosterd en gevuld met een smakelijke vulling van paddenstoelen en kikkererwten, en vervolgens gegarneerd met knapperige walnoten voor een bevredigend textuurcontrast.
8. Zelfgemaakte kippottaart
Dit recept voor kippottaart is een absolute klassieker het perfecte en gastvrije gerecht om deze Valentijnsdag op te vrolijken. Gevuld met kip, groenten en een romige saus, zou dit recept een vast onderdeel van je kookboek kunnen worden. Ga helemaal uit de kast met je zelfgemaakte taartbodem of koop een winkel die je in de winkel hebt gekocht om tijd te besparen; hoe dan ook, het zal absoluut heerlijk zijn!
9. Champignonrisotto
Risotto is een gerecht dat met liefde wordt gemaakt (ahem, het vergt veel roeren), dus het is een van de beste dinerrecepten om deze Valentijnsdag te proberen. Deze paddenstoelenrisotto is gemaakt met witte wijn, parmezaan en verse kruiden voor een heerlijk rijke smaak. De extra inspanning die daarvoor nodig is, zal niet onopgemerkt blijven!
10. Gebraden braadstuk in rode wijn
Dit geruststellende maaltijd voor het koude seizoen Het zal je zeker warm en lekker warm houden deze Valentijnsdag. Het vlees wordt langzaam gekookt en gestoofd in rode wijn, samen met uien, wortelen en verse tijm, waardoor een smaakvolle en smakelijke maaltijd ontstaat. Ik zei al dat het zo is alles in één pot gedaan? Makkelijk, maar heerlijk. Meld mij aan!
11. Enchiladas met groene kip
Als jij en je partner graag Mexicaans gaan eten (wie niet?), probeer dan deze Kip Enchiladas met Salsa Verde voor een even heerlijke huisgemaakte maaltijd. Dit traditionele Mexicaanse gerecht heeft alles wat je maar kunt wensen: veel gesmolten kaas, een pittige groene saus en sappige kip. Jij ook Bereid het grootste deel van dit gerecht van tevorenZo hoef je niet de hele Valentijnsdag in de keuken te staan.
12. Bruine Boter-Jakobsschelpen Met Parmezaanse Risotto
Dit gerecht ziet eruit alsof het rechtstreeks uit een chique restaurant komt, waardoor het een perfect gerecht is voor een Valentijnsdiner. Geschroeide Sint-Jakobsschelpen worden gecombineerd met een smakelijke Parmezaanse risotto en gegarneerd met een hemelse bruine botersaus. Dit vergt wat meer geduld, tussen het koken van de Sint-Jakobsschelpen en het voortdurend roeren van de risotto. Schenk een paar glazen wijn in en pak dit recept samen aan leuke avondactiviteit op afspraak.
13. Airfryer Zoete Soja Geglazuurde Zalm
Dit recept is het makkelijke, smaakvolle gerecht van slechts 15 minuten dat je nodig hebt in je leven. Als je nog niet hebt geprobeerd zalm te koken in de airfryer Laat ik het eerst aan u voorstellen. Het is de gemakkelijkste manier om elke keer een vochtige, perfect knapperige zalmfilet te krijgen. Bij dit recept moet de bovenkant worden bedekt met Dijon-mosterd en kruiden voordat deze 8-10 minuten in de airfryer wordt geplaatst. Spreek snel en gemakkelijk! Combineer het met het favoriete bijgerecht van je partner, of het nu rijst, geroosterde groenten of een salade is.
14. Gebakken Kip Caprese
Dit is een van die recepten voor Valentijnsdagdiners die er chique uitzien, maar verrassend eenvoudig te maken zijn. Plaats de kerstomaatjes eenvoudig in een ovenschaal met olijfolie en kruiden, voeg de kip toe en bak alles in de oven. Plaats na ongeveer 20 minuten de mozzarella op de kip en bak opnieuw om het koken te voltooien. Bestrijk de kip met balsamicoglazuur en verse basilicum en je hebt een gerecht dat vullend en vol van smaak is.
15. Salade van geroosterde winterbloemkool
Dit op de winter geïnspireerde saladerecept is gezellig en stevig en bevat tonnen superfoods. Als je op zoek bent naar iets lichts en gezonds dat toch speciaal genoeg is voor Valentijnsdag, dan is dit recept iets voor jou.
16. Sesam kipkommen
Als je zin hebt in Chinees eten, sla dan het afhalen over en probeer dit gerecht thuis te maken! Zoet en pittig is de naam van het spel voor dit sesamkiprecept. De kipnuggets worden krokant gegaard en omhuld met een heerlijke saus die heerlijk is bij rijst en broccoli.
17. Hete honingpizza
Je komt misschien in de verleiding om op Valentijnsdag gewoon de telefoon te pakken en een pizza te bestellen, maar er is iets heel bijzonders aan het helemaal zelf maken van je pizza. Deze hete honingpizza heeft die heerlijke mix van zoet en hartig en biedt een gemakkelijke manier om je typische pepperoni-pizza naar een hoger niveau te tillen. Een nog beter idee? Maak er een volledige afspraak van en bereid samen met je partner pizza’s.
18. Veganistisch gebakken ziti
Gebakken pasta, maar maak het veganistisch! Dit recept voor gebakken ziti is eenvoudig maar heerlijk en zal het verlangen naar een warme, smaakvolle maaltijd stillen bij de koude temperaturen van februari. Bovendien laat dit recept je zien hoe je je eigen veganistische “kaas” -saus kunt maken, wat een geweldige referentie is om toe te voegen aan je kookboek voor toekomstige gerechten.
19. Garnalen Fajita Taco’s
Dit is mijn favoriete gerecht voor een date night, want er gaat niets boven een goede garnalentaco. Deze taco’s in fajita-stijl zijn supergemakkelijk te maken, omdat alles zo is gekookt op een bakplaat. Zodra je garnalen en groenten klaar zijn, kun je eenvoudig je taco’s maken met de toppings die je maar wilt!
20. Romige tortellinisoep
Tijdens de koudste tijd van het jaar klinkt soms niets beter dan een goede oude kom soep. Deze romige tortellinisoep is stevig en zit boordevol groenten, waardoor je toch een voedzame en vullende maaltijd krijgt. Hoewel dit recept gebakken uien, selderij, wortels en spinazie vereist, kunt u dit recept eenvoudig aanpassen om de favorieten van uw dierbaren op te nemen.
Jenna Piotrowicz, redactieassistent
Jenna begon in 2024 te werken als redactieassistent voor The Everygirl. Met haar oog voor detail assisteert ze het team bij het maken van content, het zoeken naar producten en afbeeldingen, en werkt ze achter de schermen om The Everygirl te ondersteunen bij het uploaden en updaten van content.
De post 20 Valentijnsdinerrecepten voor een romantische avond verscheen als eerste Het gewone meisje.
