De kalkoen is geweldig en de aardappelpuree heerlijk, maar laten we eerlijk zijn: de echte ster Thanksgiving-diner Het is de desserttafel. Dit is niet het moment voor brownies in dozen of in de winkel gekochte koekjes (hoewel ik niet beoordeel of dat jouw ding is). We beschouwen het dessert graag als een ervaring, een excuus om het rustiger aan te doen, de muziek harder te zetten en de keuken te vullen met de geur van boter, kruiden en gekarameliseerde suiker. Want als er ooit een tijd is om iets onvergetelijks voor te bereiden, dan is het nu.
Een paar uur besteden aan kloppen, rollen en bakken de dag vóór de grote maaltijd loont altijd de moeite als uw gasten hun eerste hap nemen. Vertrouw ons: je toekomstige zelf (en iedereen aan tafel) zal je dankbaar zijn.
Van klassiekers tot conversatiestarters
Basisbenodigdheden hebben hun plaats: pompoentaart, pecannotentaart en appelkruimeltaart raken nooit uit de mode. Maar dit jaar kiezen we voor desserts met een twist: potjes gezouten karamelcrème, esdoornvla die aanvoelt als een deken in dessertvorm en andere zoete verrassingen die gasten aan het denken zetten en vragen: “Wacht, wat zit erin?” Deze recepten bieden de perfecte balans tussen nostalgisch en nieuw: geruststellend, maar onverwacht genoeg om een gespreksonderwerp te worden.
15 beste Thanksgiving-desserts
Of je nu voor een groot publiek kookt of een intieme tafel dekt, deze Thanksgiving-desserts vieren de beste smaken van het seizoen en het plezier van het mooi afmaken van een maaltijd. Ontdek vervolgens de recepten die jouw nieuwe kersttraditie zouden kunnen worden.
Ahorn Pecannotentaart
Deze taart is een verfijnde versie van een vakantiefavoriet en bestaat uit geroosterde pecannoten in een glanzende ahornsiroopvulling, waardoor een smaakdiepte wordt toegevoegd die zowel nostalgisch als nieuw is. Beschouw het als de volwassen neef van het klassieke zuidelijke gerecht.
Pompoen Cheesecake Koekjes
Deze pompoen-cheesecake-samenwerking combineert twee van mijn favoriete desserts aller tijden tot één perfecte hap. Elk koekje combineert de gezelligste herfstsmaken met een vleugje verwennerij – het miniatuurantwoord op ieders onvermijdelijke “nog maar één stukje” moment.
Pompoentaart met gemberkorst
Als je overal hebt gezocht naar het perfecte recept voor pompoentaart, dan ben je welkom. Deze pompoentaart met een pittige, boterachtige peperkoekkorst heeft alles wat je maar kunt wensen van de ultieme taart. En als je (zoals ik) geen grote fan bent van traditionele taartbodems, kun je hier misschien van gedachten veranderen.
Pompoenbroodtaart
Of je deze pompoentaart nu wel of niet maakt voor het Thanksgiving-diner of ontbijt, iedereen zal geobsedeerd zijn door dit vochtige, nootachtige brood. Gegarneerd met knapperige pecannoten die een vleugje kaneel complementeren, is het vakantiegevoel in elke hap.
Tiramisu-koekjes
Deze koekjestiramisu is een absolute topper als je op zoek bent naar presentatiepunten bij je Thanksgiving-dessert. Heerlijke laagjes espresso en chocoladekoekjes komen samen voor deze speelse versie van de Italiaanse klassieker.
Potten met gezouten karamelcrème
Vla met karamelsmaak wordt gecombineerd met opgeklopte crème fraîche om deze individuele gezouten karamelpotten de crème te maken. Als je dit heerlijke Franse dessert nog niet hebt geprobeerd, zet het dan op je lijstje deze Thanksgiving.
Pompoentaartrepen zonder bakken
Alle omhullende smaak van de klassieke pompoentaart, zonder oventijd. Deze zijdezachte, kruidige repen rusten op een boterachtige korst van Graham en koelen perfect af – een bewijs dat je zelfs zonder moeite nog steeds toegeeflijk kunt zijn.
Koffiecake met roomkaas en noten
Als iemand koffietaart meebrengt voor Thanksgiving, zul je mij waarschijnlijk in de buurt vinden. De combinatie van knapperige noten en zoete roomkaas overtuigt mij elke keer weer. En voor degenen die houden van een ontbijt na Thanksgiving, steelt dit zeker de show.
Zuivel- en glutenvrije pompoentaart
Als je voor een groot publiek kookt, is het serveren van desserts waar iedereen van kan genieten een must. Deze glutenvrije pompoentaart is net zo lekker als uw traditionele recept en voldoet zelfs aan mensen met dieetbeperkingen.
Klassieke karnemelkcake
Karnemelktaart is essentieel voor Thanksgiving. De romige cake op custardbasis is verrassend licht en luchtig, en de karnemelk geeft hem een welkome, pittige smaak die perfect contrasteert met de zoetere componenten van de cake.
Pompoentaarttaartjes met gekonfijte pepitas
Zijn deze pompoentaarten niet zo schattig als ze maar kunnen zijn? Dit zijn de perfecte opties voor degenen die de voorkeur geven aan een persoonlijker tintje aan hun Thanksgiving-desserts en de smaak zal je nog steeds versteld doen staan.
Appeltaart
Appel en kaneel zijn niet voor niets een tijdloos paar. En als je publiek geen grote taartfan is, is deze boterachtige, met haver gevulde crumble het perfecte alternatief: geruststellend, eenvoudig en even onweerstaanbaar op de desserttafel.
Taaie pompoenkruidkoekjes
Zie dit als mini-pompoenbroodjes in koekjesvorm: zacht, taai en nooit droog. Ze vinden de juiste balans tussen zoetheid en specerijen, waardoor ze de onverwachte hit van de desserttafel worden.
Pompoen Snacktaart
Deze pompoensnackcake biedt alle gezellige sfeer van koffiecake, compleet met een boterachtige streusel-topping en een licht laagje poedersuiker. Het is eenvoudig, nostalgisch en net zo schattig als heerlijk.
Tres Leches gekruid met rum en koffie
Tres leches is de ultieme kersttaart: hij kan een dag of twee van tevoren worden gemaakt en wordt alleen maar lekkerder als hij rust. Als uw menu al vol staat met te bereiden gerechten, beschouw dit dan als uw redder op voorhand.
Dit bericht is voor het laatst bijgewerkt op 17 november 2025 en bevat nieuwe inzichten.
