In deze prachtige korte filmde traditionele Tibetaanse drinkboterthee (bho jha) wordt een brug tussen generaties, een schakel tussen culturen en een herinnering aan de waarde van bewustzijn.
Van Clarissa Wei bij Eatermeer informatie over boterthee en zijn plaats in de Tibetaanse cultuur:
Ik verbleef in juni vier dagen bij Goulongzhu en zijn gezin in Tibet en elke ochtend serveerde hij me, zonder te stoppen, een romige kop yakboterthee als ontbijt. In de vroege ochtenduren zette hij een partij rauwe pu’erh zwarte thee, een gefermenteerde donkere thee uit China, gebrouwen met een grote hoeveelheid zout. Vervolgens werd een grote portie yakboter in een kom gedaan, samen met geroosterd gerstpoeder en melkwrongel, en ze schonk de thee erin tot de vloeistof bijna de rand bereikte. Ik mengde alles met stokjes en dronk ervan. Het was romig en stevig, boordevol gezonde vetten. De hooglandgerst gaf het een nootachtige afdronk, en gedurende die vier dagen was de yakboterthee iets waar ik ’s ochtends naar uitkeek.
