Brood infographic
Londense bakkerij De stoffige knokkel vakkundig hij gebruikte een brood als grafiek om de kosten van het runnen van uw bedrijf te illustreren:
Uit hun bericht:
Dit komt voort uit het grote besluit om de lonen van onze bakkers te verhogen in de aanloop naar het nieuwe minimumloon in Londen in april 2026. Deze jaarlijkse stijging is het dubbele van wat iedereen had verwacht; € 13,85 tot € 14,80 per uur. Als je meer wilt weten over hoe het tarief wordt berekend, zie dan het werk van Stichting Living Wage @stichting leefloon. Dit is feitelijk een grens voor een leefbaar loon waaronder wij als bedrijf niet bereid zijn te gaan.
The Dusty Knuckle is een ‘doelgericht’ bedrijf: ‘we streven ernaar onze intensieve activiteiten te gebruiken om risicojongeren te helpen stappen vooruit te zetten in hun leven door middel van training op de werkplek en mentorschap.’ In de Insta-post staat dat “met al het brood dat je in 2025 at DK 70 jongeren uit de gevangenis en ondersteunende diensten op de werkplek kon opleiden.” (bedankt, Davide)
