Chai-kruiden zijn ongetwijfeld een van de meest geliefde kruidenmengsels ter wereld. Deze zelfgemaakte chai-kruidenmix is heerlijk in drankjes, thee en gebak. Het is ook zo leuk om te maken, omdat het je keuken zo lekker laat ruiken. Voor mij heeft chai spice zo’n gastvrije geur en smaak.
Je kunt deze chai-kruidenmix gebruiken in drankjes zoals zelfgemaakte chai latte, ijskoude chai latte Oh vuile chai. Het is ook een geweldige kruidenmix voor koekjes, snelle broden, muffins en cakes.
Verwant: Leer vervolgens hoe u een Kurkuma melk (Gouden Melk) of Medicijnbal van Starbucks.
Ingrediënten
- Kaneel
- Kardemom
- Gember
- Nootmuskaat
- Kruidnagel
- Zwarte peper
Hoe Chai-kruiden te bereiden
Voeg alle kruiden toe aan een kleine kom en roer om te combineren.
Bewaren in een luchtdichte verpakking. Bewaar op een koele, droge plaats gedurende maximaal zes maanden of langer.
Opmerkingen en aanvullingen
- Deze mix is behoorlijk universeel. Dat gezegd hebbende, een van de voordelen van het maken van je eigen kruidenmengsels is dat je ze kunt aanpassen aan je voorkeuren. Als je niet van nootmuskaat houdt, kun je deze weglaten. Wil je het pittiger? Verhoog de zwarte peper.
- Je kunt meer kruiden aan deze mix toevoegen, zoals piment of steranijs. Ik heb de neiging om het simpel te houden, maar soms voeg ik steranijs toe als garnering aan drankjes die ik maak met chai-kruiden.
- Zorg ervoor dat alle basiskruiden die je gebruikt vers zijn, zodat de uiteindelijke kruidenmix zes maanden of langer meegaat.
- Dit is ook een leuk zelfgemaakt cadeau voor elke theeliefhebber of bakker die je kent!
Huisgemaakte kruiden- en kruidenmixen
- Kruiden voor appeltaart
- Pompoenkruid
- Broedende specerijen
- Alles Bagelkruiden
- Chili kruiden
- Taco-kruiden
Veelgestelde vragen
Hoe smaken Chai-kruiden?
Chai specerij heeft een pittige, warme, zoete en zeer complexe smaak. De kruiden die in de mix worden gebruikt, hebben krachtige, aardse smaken.
Chai-kruidenmix
#wprm-recipe-user-rating-9 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {vul: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-9 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-9-33); }#wprm-recipe-user-rating-9 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-9-50); }#wprm-recipe-user-rating-9 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-9-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-9-33 stop { stop-kleur: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-9-50 stop { stop-kleur: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-9-66 stop { stop-kleur: #343434; }
Ingrediënten
- 3 lepels kaneel
- 2 lepels kardemom
- 2 theelepel nootmuskaat
- 1 theelepel gember
- 1 theelepel kruidnagel
- ¼ theelepel zwarte peper
Instructies
-
Meet elk basiskruid af.
-
Voeg alle kruiden toe aan een kleine kom en roer om te combineren.
-
Bewaren in een luchtdichte verpakking. Bewaar op een koele, droge plaats gedurende maximaal zes maanden of langer.
Opmerkingen
- Deze mix is behoorlijk universeel. Dat gezegd hebbende, een van de voordelen van het maken van je eigen kruidenmengsels is dat je ze kunt aanpassen aan je voorkeuren. Als je niet van nootmuskaat houdt, kun je deze weglaten. Wil je het pittiger? Verhoog de zwarte peper.
- Je kunt meer kruiden aan deze mix toevoegen, zoals piment of steranijs. Ik heb de neiging om het simpel te houden, maar soms voeg ik steranijs toe als garnering aan drankjes die ik maak met chai-kruiden.
- Zorg ervoor dat alle basiskruiden die je gebruikt vers zijn, zodat de uiteindelijke kruidenmix zes maanden of langer meegaat.
- Dit is ook een leuk zelfgemaakt cadeau voor elke theeliefhebber of bakker die je kent!
