In 2019, kunstenaars uit Cornwall Willem Arnold EN James Ferguson hij begon veel aandacht te besteden aan de krabappelbomen die op unieke en soms onwaarschijnlijke plekken op het platteland van Cornwall groeiden. Verrassend genoeg is elk appelzaadje in staat een compleet andere variëteit voort te brengen. En het is dit immense genoom dat het paar inspireerde om aan hun lopende project te beginnen Enkele interessante appels.
De appelcultivars die we vaak in supermarkten zien, zoals Gala of Honeycrisp, moeten zorgvuldig worden geproduceerd in een proces dat klonale voortplanting wordt genoemd, waarbij een stek van een gewenste boom op een nieuwe wordt geënt, waardoor in wezen een kopie ontstaat. Want zelfs als een Honeycrisp-zaadje zou ontkiemen en een boom zou voortbrengen, zou het geen nieuwe Honeycrisp zijn!
Arnold en Fergusson ontdekten er meer dan 600 soorten wilde appels in heel Cornwall gedurende de afgelopen zeven jaar. Arnold is fotograaf en documenteert visueel nieuwe soorten, terwijl het duo graag de enorme verscheidenheid aan ‘wilde’ soorten vindt en proeft die langs bermen en in parken door de hele provincie groeien. Een nieuwe korte film, geproduceerd door Vurigvoltooit enkele proefnotities van het duo.
In plaats van individuele namen te geven aan honderden verschillende appels, waarvan sommige zoet zijn en andere bijna te zuur om te verdragen, geven Arnold en Fergusson ze een what3words-aanduiding, met behulp van de in Groot-Brittannië populaire bewegwijzeringsapp die specifieke locaties aanduidt met behulp van drie willekeurige woorden in plaats van GPS-coördinaten of traditionele straatadressen.
De what3words-thuisbasis van het Metropolitan Museum of Art in New York is bijvoorbeeld Cage.rocks.gladiators. Voor Enkele interessante appels, de unieke codes bieden een nuttige, soms absurde en soms poëtische manier om verschillende variëteiten te labelen op basis van waar de bomen zijn gevonden, zoals een appel met ‘paardenroddels verlangen’ of een variant met ‘vleermuizen geven de voorkeur aan vlammen’.
In 2023 leidden Arnold en Fergusson, in samenwerking met de Universiteit van Exeter en de National Trust, een uniek project genaamd The Wilding Mother Orchard, gelegen nabij Helford, dat werd aangelegd met tientallen wilde wortelstokken. De boomgaard is niet alleen een viering van de natuurlijke diversiteit van het fruit, maar ook een manier om uit te leggen hoe de effecten van de klimaatcrisis onze toegang tot de variëteiten die we in de toekomst als vanzelfsprekend beschouwen, kunnen veranderen.
“Mensen raken gealarmeerd als ze beseffen dat de appelvariëteiten waar ze van houden misschien niet zullen overleven in een wereld met klimaatverandering”, zegt Arnold de BBC. “Ze waarderen het niet dat we omringd zijn door unieke krabappelvrijwilligers die misschien beter aangepast zijn aan de toekomstige omstandigheden.”
Bekijk de korte film op Vimeoen kijk naar de foto’s van Arnold op de zijne website.
