Dit rapport komt uit de The China Connection-nieuwsbrief van deze week van CNBC, die inzichten en analyses biedt over wat de op één na grootste economie ter wereld drijft. U kunt zich aanmelden Hier.
Het grote verhaal
De afgelopen jaren is het gemakkelijker geworden om voedsel rechtstreeks van de boerderij in China te kopen.
Of het nu gaat om dozen appels of vacuümverpakte zakken maïskolven, online bestellingen die via populaire e-commerce-apps worden geplaatst, arriveren binnen slechts een paar dagen in Beijing.
Voedselveiligheidsnormen in China zijn nog in ontwikkeling. Maar wat mij is opgevallen is dat, hoewel appels uit een nabijgelegen supermarkt kunstmatig smaken, de appels die ik uit het land kan bestellen hetzelfde smaken als de appels die ik in de Verenigde Staten heb gegeten. En ik kan niet zeggen dat het zo eenvoudig is om appels vanuit een boomgaard in New York te laten verschepen.
Boeren maken sneeuw van maïs schoon in de stad Binzhou, provincie Shandong, China, 18 januari 2026.
Cfoto | Toekomstige publicatie | Getty-afbeeldingen
De economische factoren die ten grondslag liggen aan deze consumentenervaring komen neer op een paar belangrijke verschillen die de kern vormen van het handelsverhaal tussen de VS en China.
De afgelopen tien jaar van handelsspanningen hebben de Verenigde Staten China herhaaldelijk gevraagd meer Amerikaanse landbouwproducten te kopen. Maar veel Amerikaanse boeren deden dat wel verloren omzet onder de tarieven van de regering-Trump.
Als het grootste agrarische exportproduct van de Verenigde Staten in waarde, halen sojabonen de krantenkoppen. Maar het Witte Huis deed het daar ook moeite gehad om de deadline te bepalen voor nieuwe Chinese aankopen van Amerikaanse sojabonen. China kocht een recordbedrag vorig jaar -voornamelijk uit Brazilië. Maar het uiteindelijke doel van Peking is voedselzekerheid: het verminderen van de afhankelijkheid van andere landen.
Dit is waar maïs binnenkomt.
Chinese onderzoekers ontwikkelen maïs met een hoger eiwitgehalte zou aanzienlijke hoeveelheden sojabonenimport kunnen vervangen. De meeste van deze sojabonen worden gebruikt in veevoer dat de binnenlandse vleesproductie ondersteunt. In dit geval heeft China een duidelijk doel: de zelfvoorziening vergroten. China wil in 2030 de hoeveelheid sojameel in veevoer verminderen slechts 10%.
In het bijzonder vroeg Peking deze maand de kwaliteit van binnenlandse sojabonen verhogenin plaats van simpelweg meer plantenzoals hij vorig jaar aandrong. Dit geeft aan dat de aarde voor iets anders wordt bewaard.
Technologiegedreven landbouw
Om de uitdagingen van de beperkte landbouwgrond en de grote plattelandsbevolking aan te pakken, heeft Peking geprobeerd technologie en gericht beleid te gebruiken om zijn doelstellingen op het gebied van voedselzekerheid te bereiken.
Volgens Goldman Sachs bezit China ongeveer driekwart van het bebouwbare land van de Verenigde Staten, ondanks dat het een vier keer zo grote bevolking heeft, wat betekent dat beleidsmakers hun inspanningen hebben moeten verdubbelen om de opbrengst per hectare te verhogen. Ongeveer 34% van De bevolking van China woont op het platteland, vergeleken met ongeveer 20% in de Verenigde Staten
Terwijl maïsvelden en tractoren een groot deel van de Amerikaanse plattelandsvlakten domineren, zou ik op een vergelijkbare reis door het Chinese platteland meer bergen zien – en veel meer mensen die het land nog steeds met de hand bewerken. Het verschil voor stedelijke consumenten in China is dat deze boerderijen beter verbonden zijn met internet en hogesnelheidstreinen.
De inspanningen van Peking om de armoede terug te dringen en de sociale stabiliteit op het platteland te garanderen, hebben de ontwikkeling van de infrastructuur in het hele land gestimuleerd. E-commercebedrijven als JD.com en Pinduoduo zijn uitgebreid nieuwe markten op het platteland. Bedrijven als DJI hebben ook een bedrijf opgebouwd rond agrarische drones. Vorig jaar, toen ik een hogesnelheidstrein van Peking naar Shanghai nam, zag ik een drone in een veld werken.
Technologiebedrijf Qicaihong is nog verder gegaan en heeft zich uitgebreid van het Chinese Silicon Valley, Shenzhen, naar een zeer landelijk deel van de provincie Yunnan om de lokale maïsproductie voor grotere markten te standaardiseren.
De lokale dochteronderneming Shijing Agriculture Technology gebruikt sensoren en software, waaronder kunstmatige intelligentie van DeepSeek, om de regionale productie te optimaliseren. In plaats van hun eigen verkoopkanalen te moeten vinden, kunnen deelnemende boeren die op kleine percelen in de bergsteppen werken, hun maïs tegen een vaste prijs aan het bedrijf verkopen voor uniforme verwerking, voordat de maïs online en aan grote distributeurs wordt verkocht.
Een soortgelijk verhaal doet zich voor in de noordoostelijke provincie Heilongjiang, waar boeren maïs kunnen verwerken in een gecentraliseerde faciliteit en het in binnen- en buitenland kunnen verkopen onder de merknaam ‘Laojieji’.
Dit is slechts één aspect van de lokale landbouwontwikkeling. China investeert zwaar in landbouwonderzoek en -ontwikkeling, evenals in uitgaven van de publieke sector ongeveer het dubbele van dat van de Verenigde Staten in 2019 en 2021.
Tegen 2022 begon China met het commercialiseren van zijn eerste generatie biotechzaden die de maïsopbrengsten met 10% verbeterden, zegt Trina Chen, co-hoofd van China Equity Research bij Goldman Sachs.
Hierdoor kon het land in 2025 slechts 2,65 miljoen ton maïs importeren, een daling ten opzichte van de piekniveaus van bijna 30 miljoen ton in 2022 en 2023, volgens officiële gegevens die toegankelijk zijn via Wind Information.
Belang van investeerders
Er staat klaar om meer geld naar de Chinese landbouwsector te stromen.
Vorige week kwamen er berichten naar buiten dat de Chinese agritechgigant Syngenta eigenaar is Ik probeer opnieuw naar de beurs te gaan, dit keer in Hong Kong. De notering van 20% van het bedrijf zou worden verwacht investeringen in onderzoek en ontwikkeling ondersteunenDat meldt de Financial Times op basis van een bron.
Syngenta, waarvan het management nog steeds in Zwitserland is gevestigd, heeft niet onmiddellijk gereageerd op een verzoek om commentaar.
Ondertussen boeken de activiteiten van het bedrijf in China grote vooruitgang bij het ondersteunen van de binnenlandse zaadontwikkeling 111 nieuwe variëteiten het verkrijgen van nationale goedkeuring voor commercieel gebruik in het kwartaal eindigend op 30 oktober. Met het mondiale bereik van Syngenta bouwt het een landbouwvoordeel op dat in het buitenland zou kunnen concurreren.
Dit is slechts een momentopname van China’s complexe nationale inspanningen om de afhankelijkheid van de Verenigde Staten en andere landen voor voedsel te verminderen. Maar de lang gekoesterde percepties over de kwaliteit van Chinees eten zullen niet van de ene op de andere dag verdwijnen: denk dat thee groeit naast dieselspuwende vrachtwagens.
Als consument in de stad weet ik dat ik nu producten online kan bestellen en dat deze bijna net zo vers aankomen alsof ik de boerderij had bezocht.
En voor Amerikaanse boeren die geconfronteerd worden met een meer zelfvoorzienend China, is het misschien tijd om op zoek te gaan naar nieuwe klanten.
Top tv-keuzes op CNBC
Cheng Lu, CEO van CreateAI, besprak de stap van het bedrijf om kunstmatige intelligentie te integreren in het maken van videogames. Hij voegde eraan toe dat investeringen in AI alleen niet rendabel zullen zijn; moeten aan applicaties gekoppeld zijn.
Eric Zheng, president van AmCham Shanghai, benadrukte het belang van een tijdig bezoek van president Trump aan China, gezien het potentieel voor handelsovereenkomsten tussen de twee landen.
Lenny Zephirin van The Zephirin Group zei dat de kapitaalmarkten tot nu toe in staat zijn geweest de golf van bedrijven op het Chinese vasteland die naar de beurs gaan via beursintroducties in Hong Kong te verwerken, en dat toezichthouders die tussenbeide zijn gekomen het risico voor de markten hebben geminimaliseerd.
Ik moet het weten
Oproep Trump-Xi. Amerikaanse en Chinese leiders bespraken het Taiwan en handel eind vorige weekvoorafgaand aan Trumps langverwachte reis naar Peking in het voorjaar.
Koffieoorlogen. Geluk koffie heeft zijn eerste premium drankenwinkel geopend in Shenzhen op zondag, waardoor de druk op Starbucks toeneemt, dat het grootste deel van zijn Chinese activa aan Boyu Capital verkoopt.
Elektrische voertuigen hebben het moeilijk. BYD en andere grote Chinese elektrische autobedrijven hebben een omzetdaling in januari sinds december in een context van aanhoudend zwakke vraag.
Op de markten
Chinese en Hongkongse aandelen waren woensdag gemengd in de middaghandel, ook al gingen de meeste Aziatische markten vooruit, waarbij beleggers de zorgen over kunstmatige intelligentie leken te negeren die druk heeft uitgeoefend op de Amerikaanse benchmarks.
De Hang Seng-index in Hongkong steeg 0,43%, terwijl de CSI 300-index op het Chinese vasteland 0,11% daalde. Technologie en aandelen in elektrische voertuigen zorgden voor winst voor de stad. Xiaomi steeg met 4,72%, terwijl BYD met 3,86% steeg en Li Auto met 3,23% steeg.
Tot nu toe is de Hang Seng met 6,51% gestegen, terwijl de CSI 300 ongeveer 1,9% is gestegen. De Chinese rente op tienjarige staatsobligaties daalde naar 1,8%, terwijl de offshore-yuan op 6,9088 weinig veranderde ten opzichte van de dollar.
– Nur Hikmah Md Ali
De prestaties van de Shanghai Composite van het afgelopen jaar.
