Een STEAKHOUSE-diner “verliest belangrijke lichaamsfuncties” nadat de wc-bril waarop hij zat onder hem kapot ging, beweert een rechtszaak.
Terwijl de man naar het gehandicaptentoilet van de bekende restaurantketen gaat, stelt hij dat de porseleinen troon waarop hij zat “plotseling verbrijzelde en instortte”.
De man uit Florida klaagt nu Outback Steakhouse aan voor £37.000 na zijn ongelukkige toiletbezoek op de Ocala-locatie eerder dit jaar.
Michael Green bezocht het restaurant met een Australisch thema op 26 maart toen hij zijn tafel verliet om een pauze te nemen tijdens zijn maaltijd, beweert de rechtszaak.
Door het ongelukkige ongeval hield hij “blijvende en aanzienlijke littekens” op als gevolg van zijn val.
De rechtszaak beschrijft ook “aanzienlijk en permanent verlies van belangrijke lichaamsfuncties” als gevolg van verwondingen die hij opliep terwijl hij zichzelf probeerde te bevrijden.
Als gevolg hiervan leed Green een “verlies van het vermogen om van het leven te genieten”, aldus gerechtelijke documenten.
Green beschuldigde de locatie van nalatigheid en het niet garanderen dat het toilet “goed aan de vloer was bevestigd”.
Hij zei ook dat dit ‘een onredelijk gevaarlijke toestand voor het publiek creëerde’.
De rechtszaak heeft tot doel de man te compenseren voor vermeende pijn, medische kosten en loonderving als gevolg van de val.
Er is contact opgenomen met Outback Steakhouse voor commentaar.
Outback Steakhouse werd in 1998 opgericht in Tampa, Florida en staat bekend om zijn Australisch geïnspireerde menu met steaks, kip en zeevruchten.
De keten exploiteert honderden restaurants in de Verenigde Staten, hoewel het populaire steakhouse de afgelopen jaren financieel moeite heeft gehad en in een tijdsbestek van een paar weken 21 locaties heeft gesloten – en er zullen er nog meer sluiten.
De strategische sluiting van Outback Steakhouse kwam toen moederbedrijf Bloomin ‘Brands van plan was $ 50 miljoen te investeren om het restaurantmerk nieuw leven in te blazen.
De sombere financiële prestaties van Outback Steakhouse waren voor Bloomin’ Brands aanleiding om in oktober de lichten uit te doen op 21 van de ondermaats presterende locaties van de informeel dinerende keten met een Australisch thema, aldus Eric Christel, financieel directeur van het moederbedrijf.
OPBRENGST
De stap van Bloomin’ Brands om de restaurantvoetafdruk van Outback Steakhouse in de Verenigde Staten te verkleinen komt op het moment dat het bedrijf een wereldwijde turnaround-strategie begint om gelijke tred te houden met zijn rivalen.
Het bedrijf is van plan 75 miljoen dollar te investeren in een driejarig turnaround-plan, waarbij het geld de kwaliteit van de biefstuk, de klantenservice en de marketing zal verbeteren, evenals het renoveren van bijna alle locaties en het stroomlijnen van het menu.
In 2026 zal ongeveer $50 miljoen worden besteed aan de renovatie van de steakhouse-keten, waarvan ongeveer 50% zal worden besteed aan het verbeteren van de voedselkwaliteit.
Volgens verklaringen van het moederbedrijf zijn het hebben van “uitzonderlijke” steakkwaliteit, smaak, specificaties en nauwkeurigheid allemaal belangrijke doelstellingen in de ommekeer van Outback Steakhouse. presentatie van de inkomsten.
Mike Spanos, CEO van Bloomin’ Brands, zei dat Outback Steakhouse meer geld zal investeren in de kwaliteit en het snijden van zijn steaks, en ook extra zal investeren in keukenapparatuur, zoals het grilldek.
Ongeveer 7 miljoen dollar van het turnaround-fonds zal gaan naar het verbeteren van de klantenservice door de tafel-naar-server-ratio tijdens piekuren terug te brengen van zes naar vier, zei de chef.
Bloomin’ Brands wil ook profiteren van de merkbekendheid van Outback Steakhouse door de keten op de markt te brengen als een leuk, informeel steakhouse, waarbij de marketinguitgaven naar verwachting in 2026 met ongeveer $ 10 miljoen zullen stijgen en in de daaropvolgende jaren nog meer, aldus CFO Christel.
“We moeten Outback relevanter maken”, zei de CEO van het bedrijf. “We hebben een sterke merkbekendheid en een enorme kans om die bekendheid om te zetten in restaurantbezoeken.”
Daarnaast is Bloomin’ Brands van plan zijn uitgaven te verhogen om een sterke bedrijfscultuur te creëren bij Outback Steakhouse en zwaar te investeren in de renovatie van bijna al zijn bestaande restaurants in plaats van geld uit te geven aan het openen van nieuwe.
Klanten zullen lichtere interieurs zien, nieuw ontworpen bars en zitplaatsen, maar ook kleinere keukens en uitgebreide retraiteruimtes, waarbij de renovaties ongeveer $ 400.000 per locatie kosten en naar verwachting eind 2028 voltooid zullen zijn.
