Fast-casual saladeketen Salad and Go sluit meer winkels en verlaat Texas en Oklahoma volledig. Het restaurant zal op 11 januari in totaal 32 winkels sluiten, 25 in Texas en zeven in Oklahoma.
De sluitingen zullen gevolgen hebben voor ongeveer 600 werknemers. Het bedrijf zal ook zijn hoofdkantoor in Dallas sluiten en naar Phoenix verhuizen.
Salad and Go opereert als drive-through- en afhaalbedrijf en staat bekend om betaalbare salades, wraps en andere gezonde menu-items. De fast-casual keten werd in 2013 opgericht in Gilbert, Arizona.
Salad and Go begon in 2022 met een snelle expansie. De saladeketen heeft echter onlangs zijn aanwezigheid in de detailhandel teruggeschroefd. sluiting van 41 van zijn winkels september 2025.
Salad and Go zal zijn inspanningen concentreren op zijn thuisstaat Arizona
Tot voor kort bediende de saladeketen klanten in vier staten: Arizona, Nevada, Oklahoma en Texas. Vanaf nu zal het alleen restaurants exploiteren in Arizona en Nevada.
“Na evaluatie van onze activiteiten hebben we besloten de markten van Texas en Oklahoma te verlaten en ons opnieuw te concentreren op het versterken van onze kernactiviteiten in Arizona en Nevada”, aldus CEO Mike Tattersfield. Snel bedrijf in een e-mail. “Door onze activiteiten op ons hoofdkantoor in de regio Phoenix te consolideren, kunnen we ons concentreren op wat het belangrijkst is: voedselkwaliteit, menu-innovatie, gastervaring en het opbouwen van groei op de lange termijn.”
“We zijn onze teamleden in Texas en Oklahoma dankbaar voor de hulp die ze elke dag hebben geboden, en we hebben grote waardering voor de gemeenschappen die Salad and Go hebben verwelkomd”, aldus Tattersfield.
Tattersfield, voormalig president en CEO van Krispy Kreme, trad in april 2025 in dienst bij Salad and Go.
Tattersfield zei dat ook Zakenkrant Phoenix dat de sluitingen het resultaat zijn van de economische last van een gebrekkig uitbreidingsplan en een grote centrale keuken in Dallas: “We waren zo gefocust op uitbreiding naar Texas en andere gebieden en we verwaarloosden Arizona”, vertelde hij de krant.
