Is koffie drinken goed voor je gezondheid? Het antwoord lijkt ja te zijn. Veel onderzoek bewijst dit koffiedrinkers blijf mentaal scherper en kan langer leven dan degenen die dat niet doen. Dit is goed nieuws voor veel ondernemers en bedrijfsleiders die afhankelijk zijn van koffie om alert te blijven productief.
Recenter onderzoek geeft een twist aan het welkome nieuws dat koffie goed voor je is. Om van de levensverlengende voordelen van koffie te profiteren, moet u deze ’s ochtends drinken. Blijf niet de hele dag met dingen sjouwen.
Dit is het resultaat van een enorme studie van de Tulane Universiteit in New Orleans. De onderzoekers onderzochten gegevens van de National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), waarbij 40.725 volwassen Amerikaanse deelnemers betrokken waren en die liep van 1999 tot 2018.
Ze wilden weten of de timing van koffieconsumptie de gezondheidsvoordelen beïnvloedde. Vervolgens verdeelden ze het cohort in drie groepen. 36% was een ‘ochtendtype’ koffiedrinker. Ze dronken het grootste deel van hun koffie tussen 04.00 uur en 12.00 uur, en dronken daarna ‘nauwelijks’ koffie. 14% waren ‘de hele dag’ koffiedrinkers die de hele dag koffie dronken. En 48% werd gedefinieerd als “niet-koffiedrinkers”.
De onderzoekers voerden statistische analyses uit om de sterftecijfers voor elk van deze groepen na ongeveer tien jaar te bepalen.
Wie ’s ochtends koffie drinkt, leeft langer
Omdat het NHANES-onderzoek zeer gedetailleerde informatie over de proefpersonen verzamelde, kon het onderzoeksteam van Tulane zich aanpassen aan een breed scala aan andere levensstijl- en gezondheidsfactoren die de levensduur zouden kunnen beïnvloeden. Deze omvatten alles, van de body mass index, gezonde of ongezonde eetgewoonten, cholesterolwaarden en zelfs of mensen moeite hadden met slapen. Na rekening te hebben gehouden met al deze andere factoren, ontdekten onderzoekers consequent dat koffiedrinkers in de ochtend een lagere sterfte hadden dan degenen die de hele dag koffie dronken, of helemaal niet.
Bij nadere beschouwing ontdekten ze dat het drinken van koffie in de ochtend specifiek het risico op hart- en vaatziekten leek te verminderen. Hart- en vaatziekten waren de belangrijkste doodsoorzaak voor deelnemers aan de studie en zijn de belangrijkste doodsoorzaak voor Amerikanen in het algemeen.
Waarom zou het tijdstip van de dag zo belangrijk zijn om de voordelen van het drinken van koffie te benutten? De onderzoekers vonden twee mogelijke verklaringen. “Ten eerste kan het nuttigen van koffie in de middag of avond het circadiane ritme verstoren”, schreven ze. Uit eerder onderzoek is gebleken dat het drinken van veel koffie in de middag of avond de melatonineproductie in de nacht verstoort. “Er zijn aanwijzingen dat lage niveaus van melatonine geassocieerd zijn met hogere niveaus van oxidatieve stress, bloeddrukniveaus en risico (op hart- en vaatziekten).”
Onderzoek heeft herhaaldelijk aangetoond dat het niet krijgen van voldoende slaap van hoge kwaliteit schadelijk is voor zowel uw gezondheid als uw cognitieve functies, en zelfs voor uw leiderschapsvaardigheden. Het lijkt dus zeer aannemelijk dat als het drinken van koffie gedurende de dag de kwaliteit of kwantiteit van de slaap beïnvloedt, deze negatieve effecten opwegen tegen de voordelen die je krijgt als je koffie drinkt.
Koffie is ontstekingsremmend
De tweede mogelijke verklaring is dat de voordelen van koffie voornamelijk voortkomen uit de ontstekingsremmende eigenschappen. Nogmaals, dit zou logisch zijn omdat veel van de ergste menselijke kwalen, waaronder hart- en vaatziekten en kanker, in verband worden gebracht met ontstekingen. De onderzoekers merken op dat ontstekingen in het lichaam hun eigen circadiane ritme lijken te hebben. Het is het hoogst in de ochtend en het laagst rond 17.00 uur. Volgens deze theorie levert het drinken van koffie in de ochtend de meeste voordelen op, omdat het ontstekingen bestrijdt wanneer deze het ergst zijn.
Wat de verklaring ook is, de conclusie is duidelijk. Als je van koffie houdt, dan is dat geweldig! Drink wat je wilt. Maar als je wilt genieten van de gezondheidsvoordelen van koffie, drink hem dan vanaf het moment dat je wakker wordt tot het middaguur. Overweeg vervolgens om over te stappen op water, bruisend water of thee.
– Pas op voor Zetlin
Dit artikel verscheen oorspronkelijk OP Snel bedrijfde zusterpublicatie van , Inc.
Inc. is de stem van de Amerikaanse ondernemer. We inspireren, informeren en documenteren de meest fascinerende mensen in het bedrijfsleven: de risiconemers, innovators en doorzetters die de meest dynamische kracht in de Amerikaanse economie vertegenwoordigen.
